Vårskörd

Ja i går var Ilska och jag ute på skörde jakt och vi hittade allt som vi var ute efter :) I en liten skogsglänta hittade vi kirskål...ja som växer i stortsett överallt, men känns som om det är minst smuts på de som växer i skogen)

Sådana rikedommar skogen erbjuder :)

Därefter blev det plockat lite brännässlor och häggblommor!


Av häggblommorna blir det saft


och av nässlorna blir det nog sedan soppa, men de måste ta och torka först


Av kirskålen blev det en fritata (en typ av omelette)

Ja tänk att naturen kan erbjuda en sådana läckerheter. Nästa gång blir det till att göra egen pesto och ceasarsallad!


Idag gjorde jag och Ilska ett riktigt fynd, ja mitt inne i stan! Vi hittade ett ställe där det fanns fullt med vinbärsbuskar och en liten rabarberplanta. Ja...så ni kan tro att vi kommer att besöka detta ställe när det är tid att skörda vinbär. Rabarbern är nog klara tidigare, men än så länge fanns där bara 2 stjälkar. Så det blev till att rikga till syrran och fråga om hon kunde ta med sig några stjälkar när hon kommer in till stan idag! Hoppas bara hon inte glömmer det...skulle vara gott med lite rabarberpaj ikväll och rabarberkräm till frukost imorrn.

Nä nu ska här jobbas lite innan det bär iväg på stan med syster och Emma :)
Ha en riktigt bra dag, för det tänker jag ha :D

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Stammis?

E-postadress: (publiceras inte)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0